Mini - Sandwiches

Os dejo la receta que hice ayer para cenar, estaban buenísimos!


INGREDIENTES

- pan de molde
- tomates
- tres huevos
- lechuga
- zanahoria
- pechugas
- mayonesa

Por una parte encendemos la tostadora y vamos tostando el pan, cuando este tostado lo cortamos en triángulos y reservamos.

Batimos dos huevos y hacemos una tortilla, con los otros dos, los coceremos y cortaremos en finas rodajas.
Cortamos el tomate, la lechuga, zanahoria y lavamos bien.

Por ultimo cortamos las pechugas en pequeñas lonchas y freímos con un poquito de aceite y sal.

Ya solo queda montar nuestros sándwiches, alternando ingredientes como mas nos gusten y rebanadas de pan tostado.

Con la ayuda de unos palillos o palitos de plástico juntamos todas las rebanadas para que no se caigan a la hora de comer.

 Ya tenemos nuestros sándwiches, podemos acompañarlos con patatas fritas, mahonesa o la salsa que mas nos guste.