Montaditos de rulo con cebolla caramelizada y nueces

Aquí estoy de nuevo!!
Hoy vamos a preparar unos montaditos con rulo de cabra, cebolla caramelizada y nueces al horno




INGREDIENTES

- un poco de pan
- queso rulo de cabra
- cebolla
- dos cucharadas de azúcar moreno
- nueces
- una cucharada de mantequilla


Para empezar cortaremos la cebolla en juliana, pocharemos en una sarten con una gotita de aceite y una cucharada de mantequilla.

Mientras iremos cortando unas rodajas de rulo de cabra y las pondremos sobre los trozos de pan.

Cuando nuestra cebolla este bien pochada, subiremos un poco el fuego e incorporaremos las dos cucharadas de azúcar poco a poco. La cebolla ira cambiando de color gracias al azúcar moreno.
La dejaremos un par de minutos y retiraremos del fuego.

Colocaremos la cebolla sobre nuestros montaditos y ya por ultimo ponemos las nueces y metemos al horno un par de minutos a 200 grados hasta que se derrita el queso.

Y ya las tenemos! Espero que las probéis ya que es muy rápido, fácil e incluso te pueden sacar de algún apuro!!